Marre de l’eau? Il y a une solution sans sucre: Crazy O

11 Mai

Avec le paleo, je bois en règle générale de l’eau, du thé, du café. En pratique, cela donne beaucoup beaucoup d’eau, d’autant que je teste en ce moment une théorie selon laquelle on ne boit vraiment pas suffisamment d’eau et que l’idéal serait un peu en-dessous de trois litres par jour. Et il faut bien l’avouer, malgré le fait que j’adore la Spa, cela devient vite monotone.

En me promenant chez Nature & Découvertes, je suis tombée sur les Crazy O qui « parfume au naturel, sans sucre ni édulcorant ». Intriguant. Mais bon, je n’ai pas pris de grands risques vu que j’ai pris menthe et citron, ce qui reste très classique.

crazy o

 

Et en fait, ils sont bluffants. Et tiennent exactement leur promesse. Deux pressions par verre et on a le goût sans le sucre. La menthe arrache un peu, je la ferai moins forte la prochaine fois et le citron est parfait. Jolie Môme est devenue fan et c’est un excellent compromis quand elle ne veut plus d’eau. Elle aime aussi le thé glacé mais, mine de rien, il y a pas mal de théine dedans pour une petite de 6 ans, donc après 15.00, c’est souvent uniquement de l’eau.

Je vais d’ailleurs retourner tester d’autres goûts. Pour le moment, il y a:

  • pêche
  • orange
  • mangue
  • violette
  • fruits rouges
  • coquelicot
  • pamplemousse

 

Liste de lecture

10 Mai

Pour ceux et celles que cela intéresse, commençons par une liste de lecture: on y explique -beaucoup mieux que je ne saurai le faire- ce qu’est le mode alimentaire paléo et le raisonnement scientifique derrière les conseils pratiques.

  • Le modèle paléo de Mark Sisson: Enfin traduit en français en disponible chez nous, ce livre est très théorique et regroupe aussi l’aspect « sport » et pas uniquement nutritif. Une bonne base pour se familiariser avec le concept. modele paleo
  • Practical Paleo: un de mes favoris! Cela ressemble à un livre de recettes mais c’est bien plus que cela! Suis généralement du genre à prendre mes livres en Kindle mais celui-ci faut la peine en version papier car il a des feuilles à détacher pour garder les recommendations les plus utiles visibles en permanence dans la cuisine. N’existe pour l’instant qu’en anglais, mais il est extrêmement complet. practical paleo
  • The Paleo Diet: le livre par lequel tout a commencé. En anglais aussi, et assez scientifique, il n’en reste pas moins motivant et clair. paleo diet
  • Fat: pourquoi on grossit de Gary Taubes: Indispensable, histoire de savoir quoi répondre à toutes les questions que l’on va vous poser une fois que vous commencez à manger paléo. De quoi démonter l’hypothèse lipidique et tous les angoissés du cholestérol et du gras, qui font les frais de la politique américaine des années 60, politique décriée par la communauté scientifique qui ne voulait pas adhérer à la pyramide alimentaire imposée par les lobbies céréaliers. Edifiant!  fat
  • Dans un autre genre, un film à regarder pour mieux comprendre les fausses vérités au sujet de l’alimentation. La réalisation est nunuche mais le sujet intéressant: